Смола Пуэра Шу Хуа Ши в порционных пакетиках
Вкус насыщенный, сладковатый без горечи. Имеет очень высокую плотность. Цвет настоя тёмно-красный, с коньячным отливом. Аромат — номи (клейкого риса), который сохраняется на всех этапах приготовления.
Год производства: 2022
Срок годности: неограничен
- Артикул: SPSH-125-1
- Класс чая: Пуэр
- Сорт: Пуэр Шу
- Цвет чая: Черный
- Регион происхождения: Провинция Юньнань
- Свойство чая: Бодрящий
- Вкус и аромат: Древесный / Ореховый
- Форма чая: Смола
- Вес (грамм): 125
- Сорт чая: Пуэр Шу Ча Гао
Выращенный в китайской провинции Юньнань необычный Шу Пуэр имеет восхитительный мягкий и сладкий вкус, а по внешнему виду напоминает осколки битого серебра. Шу Хуа Ши (茶化石) в дословном переводе означает «чайные окаменелости». У этого уникального чая много названий: «Ископаемый чай», «Золотой Бухуан», «Чайные камушки, «Чайные окаменелости», "Битое Серебро", "Каменный цветок".
На самом деле, Шу Хуа Ши - это смола пуэра, прошедшего более длительную ферментацию и имеющего более плотную текстуру. Смола производится на стадии ферментации пуэра. Когда чайные листья переворачиваются в куче, пектин в чайных листьях прилипает к некоторым из них и образует небольшие комочки. Это и есть смола. Их есть два вида: один относительно рыхлый (из стоп, которые часто переворачиваются). Другой вид твердый (из нижних, более спрессованных чайных листьев). Твёрдая смола обрезается особым способом, чтобы придать их граням блеск.
Шу Хуа Ши представляют собой плотно спрессованные, довольно твердые комочки, похожие на камушки, в которых невозможно разглядеть чайные листья. Поверхность их гладкая, слегка блестящая.
При заваривании они хорошо держат форму и не теряют объем.
Смола Пуэра Шу Хуа Ши обладает рядом полезных свойств. Она бодрит, повышает мозговую активность и метаболизм, способствует выводу шлаков и токсинов из организма. А так же укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость вирусам и простудным заболеваниям.
-
Отзывы о товаре У этого товара пока нет отзывов. Станьте первым!