Предзаказ

Китайский чай Да хун пао в порционных пакетиках

Цена за порцию: 140 ₽
Цена: 2 180 ₽

Артикул: BKH-125-2

Наличие: Предзаказ

Сорт чая: Да Хун Пао «Большой красный халат»

Место происхождения: Провинция Футьен, горный хребет Уи

Общий вес чая: 125 грамм

Год производства: 2024

Срок хранения: 24 месяца

Вкус глубокий и насыщенный с нотками горького шоколада и легкой дымности. Аромат чая интенсивный, с оттенками ванили и орехов. Цвет настоя варьируется от темно-золотистого до насыщенного янтарного, что свидетельствует о сильной ферментации чая. Этот чай обладает мягким, но глубоким послевкусием, которое оставляет ощущение свежести и легкости.

Способ приготовления:

250-300 мл.

7-8 грамм

95-100°C

20-25 сек.

Описание

Чай Да Хун Пао выращивается в горах Уи, расположенных на северо-западе провинции Фуцзянь в Китае. Процесс выращивания включает в себя тщательный уход за чайными кустами, контроль за влажностью почвы и защиту от прямых солнечных лучей.

Рецепту настоящего Да Хун Пао более 6 веков. Ведь первое упоминание о напитке, приготовленном из чайных листьев с гор Уи, датируется 1385 годом. Первоначальное название улуна звучало как Ци Дань. Считается, что такое наименование было связано с пурпурно-красным цветом почек.

Однако история самого чая на 300 лет старше, чем его официальное название. Ведь согласно летописям, чай переименовали в Да Хун Пао лишь в в 1419 году. В скором времени напиток стали называть «предком десяти тысяч чаев» и слава о нем разнеслась по всему Китаю.

На сегодняшний день в горах Уи сохранилось всего 6 чайных кустов этого сорта. Место их произрастания называют «Логово девяти драконов». В год с материнских кустов собирали по 400 грамм чая, которые тут же передавали в государственное хранилище. Часть запасов реализовывалась на ежегодных чайных аукционах в Гонконге и Гуанчжоу.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 7-8 г на 4-5 человек
Температура заваривания 95-100 градусов
Объем воды 250-300 мл
Количество заварок 8-10 заварок
Время заваривания 20-25 сек при первой заварке. Добавлять 20-25 сек при каждой последующей заварке
Размеры упаковки (Д х Ш х В) 250 х 145 х 60
Способ хранения В чистом, сухом, проветриваемом помещении, при комнатной температуре вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Сопутствующие товары

Похожие товары

Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.

  • Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 5000р - БЕСПЛАТНО.
  • Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 3000р - 500 рублей
  • Доставка при сумме заказа до 3000р осуществляется только до пункта выдачи Boxberry - 200 рублей.
  • Доставка курьером за пределы МКАД идет из расчета 50р за 1 километр.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.

Доставка по России

Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

  • Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
  • Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.